Домашен ванилов сладолед (Видео)
Необходими Съставки
жълтъци - 6 бр.
пудра захар - 100 г
прясно мляко - 300 мл
сметана - 300 мл пълномаслена
ванилия - 2 бр.
* мерки и количества
Начин на приготвяне
В голям съд се разбиват на пяна жълтъците със захарта. В тенджера се смесват млякото, сметаната и ванилията.
Сместа се загрява при непрекъснато бъркане, докато заври. Сваля се от котлона и по-малко се прибавят жълтъците при непрекъснато бъркане.
Сместа се разбива до сгъстяване. След като се охлади, се прехвърля в купички и се слага във фризера, през 20 минути се разбърква./ gotvach.bg/
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
