Експерт: България може да изхрани 30 милиона души
Мая Иванова. Кадри: БНТ
България може да изхрани 30 милиона души. Това заяви в „Говори сега“ по БНТ Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища.
Експертът бе гост по повод увеличените цени на дадени хранителни стоки, най-вече на хляба, след като от началото на годината отпадна наложената заради последствията от Ковид 19 мярка за ДДС, и вече този данък отново е 20 процента.
През изминалата година имаше задържане на цените на сирената и кашкавалите. Това е следствие на пазара, на конкуренцията в сектора и най-вече на надценяване на продажните стойности на трайните млечни продукти преди този период.
Според Владимир Иванов безумие е цената на хляба за килограм да е колкото тази на свинското месо.
Последното е продуктът, който е с най-добро предлагане, с най-малко ценови изменения, особено за крайния потребител.
Интересното е, че свинското месо, може да се закупи на дребно –на цена за бут от 12 лв. - 13 лв, за врат - от 14 до 16 лв., а в същото време има хляб, който е в стойности на 16 лв.
Тук говори дори за бял хляб, в някои модификации. Това обаче е мода. Ние като потребители трябва да се замислим дали трябва потребяваме такъв тип продукт, става ясно от думите на Владимир Иванов.
С риск да ме обичат диетолозите, но белия хляб е по-добър от този, направен от лимец. Има по-добри хранителни качества по отношение на съдържаните в него въглехидрати и мазнини, имаме едно доста добро балансирано състояние въглехидрат към белтък.
Един бял обикновен хляб от едно обикновено брашно, като хранителни качества, не се различава с абсолютно нищо от лимеца, и не е по-нездравословен, категоричен е експерта.
Всичко друго е мода и как да кажа - нова интернет култура, обясни той и апелирам за повече информация, хората повече да четат и да се интересуват.
_%20639x%201039.jpg)
Специалистът допълни, че в никакъв случай хлябовете от лимец не трябва да са по-скъпи. За съжаление това е Версачето на хляба като реклама, но е абсолютно безумие от пазарна гледна точка.
През миналата година е имало хлябове, чийто цени са били за 300 г около 3 лв., а в момента са 4,40.
Той обаче смята, че конкурентната среда ще нормализира цената. Всичко обаче зависи от потребителя. Щом се продава на такава цена, то напълно нормално е тя да бъде такава, става ясно от думите на експерта.
За реклама в "Петел" на цена от 60 лева без ДДС на ПР публикация пишете на info@petel.bg
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!
2
1
