ХАПНЕТЕ СИ ДИНЯ, ДНЕС Е НЕЙНИЯТ СВЕТОВЕН ПРАЗНИК

На днешният ден отдаваме особена почит към един от най-любимите летни плодове – динята. Празникът се празнува основно в САЩ но в последните години набира популярност и деня 3 август е обявен за световен ден на динята, напомня dariknews.bg.

Ето някои любопитни факти за този плод:

- Около 92% от масата на динята е съставена от вода. Това е най-високият процент сред плодовете.

- Съществуват над 1200 разновидности, но само около 60 вида са подходящи за консумация.

- Някои смятат, че произлиза от Южна Африка и първоначално е била диворастящо растение. Други твърдят, че родината и е Египет.

- Най-големият производител на дини в света е Китай.

- Кората на динята също може да се яде и понякога се използва подобно на зеленчук. В Русия тя се маринова.

- В Китай семките от диня се продават печени и с подправки, подобно на слънчогледовите у нас.

- Плодът не вреди на диабетиците, тъй като съдържа плодова захар, която се усвоява без да изисква инсулин.

- Най-голямата диня е отгледана от фермер в американския щат Оклахома. Тя тежала 115 килограма.

Динята се препоръчва от много диетолози като най-лесния и бърз начин да се стопят излишни килограми. Освен на вода сърцевината на динята е богата и на витамин С, калий, фибри. Тя съдържа още и витамините А, В1, В2, както и манган, желязо, магнезий и никел. Съдържанието на ликопен я прави силен антиоксидант.

В момента, на пазара във Варна, сочният плод може да бъде намерен на цени между 0,50 – 0,70 лв. за килограм.

Топла, изстудена, с мастика или под формата на фреш, динята остава сред най-предпочитаните плодове през горещите лети месеци. Затова да хапнем по парче диня и да се насладим на прекрасната, августовска и почивна Събота.

Снимка: zdravoslovno-rusanka.blogspot.com