Коктейл с мащерка и босилек номер 1 за 2011-а

Коктейл с готварските подправки мащерка и босилек беше обявен за най-добрия коктейл на 2011-а. Напитката представя всички нови тенденции в миксологията на коктейлите и съдържа още водка зелена ябълка, ликьор диня, пюре манго, сироп шоколадова бисквита и сок от червен портокал. Тя е дело на шампиона ни Васил Колев, който спечели и 21-ото национално първенство на Българската аноциация на барманите, което се проведе в морската столица. Домакин на събитието беше Фестивалният и конгресен център.
Заедно с Васил на световното състезание в Полша ще ни представя и Тихомир Михайлов, който спечели първото място във флеър стила. Съгласно изтегления жребий страната ни ще се представя с коктейли с шампанско, в които според шампиона ни в класиката има доста специфика. „Не е трудно да се направи шампанско-коктейл. Целта е напитката да присъства с характер. Мисля да следвам всички трендове и да ползвам билки, подправки и фрешове при приготвянето на моя коктейл. Няма да е лесно и го приемам като предизвикателство, тъй като досега не съм се представял с подобен”, обяснява Васил Колев.


На снимката са победителите в стила класика.