Крехко свинско с бял ориз
Необходими продукти:
свинско месо - 500 г
праз - 3 - 4 стръка
мазнина - 2 - 3 с.л.
червено вино - 1 к.ч.
сол
подправки - за свинско месо
черен пипер - на зърна
ориз - 1 ч.ч.
олио - 1 к.ч.
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на късчета и го овкусете с подправките. Задушете го в мазнината и налейте червеното вино. Добавете праза, нарязан на малки парчета. Гответе, докато месото омекне и ястието остане само на мазнина.
Сгответе ориза по следния начин: измийте го, докато спре да пуска нишесте. Към чаената чаша ориз прибавете две чаши хладка вода, растителното олио и го сварете, докато омекне. Овкусете със сол и зрънца черен пипер.
Поднесете месото в подходяща чиния, гарнирано с ориз.
Приятен апетит!
Източник: gotvach.bg
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
