Макарони в млечен сос с крема сирене и рулца от раци
Необходими продукти:
- 1/3 чаена чаша брашно
- 3/4 чаена лъжица сол
- 1/2 чаена лъжица смлян черен пипер
- 300 грама крема сирене или друг вид меко сирене по ваш избор
- 600 грама макарони
- 5 супени лъжици масло
- 3 чаени чаши прясно мляко
- 200 грама рулца от раци
- 3 филии хляб
- 1 глава лук
Включете фурната да загрява при 190 градуса. Подмажете формички за печене с масло. Сварете макароните до готовност, отцедете водата.
Разтопете маслото в тиган и в него изпържете ситно нарязания лук, като разбърквате периодично. След това прибавете брашното, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте и минута по-късно налейте прясното мляко.
Бъркайте до сгъстяване на сместа, след което постепенно добавете нарязаното на парчета сирене. Не спирайте да бъркате, докато то се разтопи.
С получения сос залейте макароните, разбъркайте ги и разпределете в подготвените формички. Прибавете нарязаните рулца от раци и поръсете с хлебни трохи.
Изпечете ястието в загрятата фурна в продължение на 20 минути.
Поднесете го с парченца сирене.
Добър апетит!
Източник: framar.bg
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
