Машини за производство на вино за всяка изба от „КОЛЕДЖИКОВ“ ЕООД

На 14 февруари отбелязваме българския празник Трифон Зарезан. Така припомняме на пролетта, че ѝ е време да идва, за да започнем селскостопанската дейност.

Трифон Зарезан е празник, посветен на лозарите и производителите на вино, но това не пречи да е един от най-любимите на българите, които обичат гроздовия еликсир.

Колко от нас обаче знаят как се произвежда вино? Колко от нас са чували за машини, като роначка, гроздомелачка, преса, съд за вино с плаващ капак?

 

Гроздомелачките (гроздомелачко-роначки)

Ронкането е механична обработка на гроздето, при която зърната се отделят от чепките. Обикновено се прави преди меленето.

На пазара се предлагат различни видове гроздомелачки – ръчни и електрически, с разнообразен капацитет. Тяхната роля във винопроизводството е да улеснят смилането на гроздето и отделянето на люспите и семките от сока.

Ръчна гроздомелачка

Електрическа гроздомелачка

Преса за грозде
Производството на вино не може да мине без преса за грозде. Това е дървен кош със стоманени обръчи, който служи за „изцеждане“ на гроздето, като по този начин всички дръжки остават вътре в коша и не попадат в шарата. На пазара се предлагат преси с обем от 5 до 550 л.

Преса за грозде

Съдове за вино с плаващ капак
Съдовете за вино с плаващ капак служат за производство и съхранение на вино. В тези съдове гроздето ферментира, а предимството на плаващия капак е, че може да се поставя на различни нива в съда, предпазвайки виното от окисление.

Съд за вино с плаващ капак

 

Други машини, които все повече се използват във винопроизводството в България, са самозасмукващите помпи за транспортиране на течности и шихтовите филтри.

Ако се нуждаете от професионална консултация, екипът на КОЛЕДЖИКОВ ЕООД е на ваше разположение. Можете да ни намерите в магазините ни в гр. Варна (ул. Васил Петлешков №12 (до 10ти пощенски клон, под Технически Университет) и гр. София (бул. Константин Величков №133 (на ъгъла с ул. Три Уши, зад Национален Дворец на Децата) или в интернет на www.koledjikov.bg. Поръчката през онлайн магазина е лесна и надеждна.

Възползвайте се от текущите промоции, за да сте подготвени за гроздобера и производството на вино в домашната Ви изба!

* реклама