Оризов пудинг с малиново желе
Необходими продукти :
прясно мляко - 800 мл
ориз - 200 г
жълтъци - 3 бр.
захар - 1 ч.ч
ванилия - 2 бр.
нишесте - 3 с.л, пшенично
малини - 250 - 300 г
захар - 2 - 3 с.л.
Млякото (600 мл) и захарта се слагат на котлона за заврат. През това време разбийте жълтъците с нишестето и останалото мляко. Прибавете сварения ориз към млякото и го оставете да поври. След това при непрекъснато бъркане прибавете жълтъчната смес. Бъркайте, докато се сгъсти пудингът.
Изсипете сместа в подготвените купички. Сложете малините заедно със захарта и малко вода да се сварят. Разбъркайте добре и с получения сос полейте всеки пудинг. Оставете в хладилника да стегне и декорирайте по желание.
Забележка: Може да използвате и готово малиново желе.
Приятен апетит!
Източник: gotvach.bg
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
