Отбелязаха Петльовден в село Кривини
Снимки Булфото
Днес тези, които имат синове, празнуват.
Село Кривини, Варненска област, вече го знаем като пазител на традицията ритуално да се коли петел на 2 февруари. За здраве на мъжките рожби. Селцето наброява 30-ина жители, пише chernomore.bg.
С пословична страст и желание обаче на всеки втори ден от Малък Сечко кривинчани обличат народните си носии и влагат цялото си старание да превърнат Петльовден в празник. С питки, баници, сладкиши, хора на мeгдана и песни, с винце и настроение.
Според предание отпреди 300 години Петльовден е свързан със събирането на най-тежкия за нашия народ данък през турско време – кръвния, вземането на малки момчета. На обредната трапеза трябва да има петел, сварен цял или сготвен с булгур на яхния.
Зелникът се прави от булгур и сирене. За пиене се подготвя подсладено греяно вино, подправено с парлив и черен пипер. Правят се кравайчета, тиганици, пресни питки, петел с ориз, петел с кисело зеле, петел с каша.
Съобразено с народните поверия е менюто във всеки дом и в с. Кривини. Но истински ценното и различното, което отличава тези симпатични хора, е, че те пазят пищността на традиция, дошла през вековете до нас и предавана със силата на живата реч.
За реклама в "Петел" на цена от 60 лева без ДДС на ПР публикация пишете на info@petel.bg
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!
