Откриха бактерии и плесен в училищни закуски
Снимка: Пиксабей, илюстративна
Закуски с бактерии и плесен, мляко и млечни продукти, кренвирши с отклонения от стандартите за храна за деца. Такива нарушения са открити досега при лабораторните изследвания на 130 проби от училищна храна, взети на 11 март т.г., съобщават от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Общо над 400 проверки, свързани с училищното хранене са извършили екипи на БАБХ в цялата страна през миналата седмица.
Констатирани са несъответствия между етикетирането и вложените съставки, както и случаи, при които при производството на закуски не е използвано сирене от българско мляко, каквото е изискването.
Установени са и други храни, произведени от суровини, които не отговарят на изискванията за храни за деца.
В едно училище в област Велико Търново са констатирани храни от обект, който към момента на проверката не е регистриран по Закона за храните.
До момента са съставени 25 акта за административни нарушения и 17 предписания.
Откритите храни с изтекъл срок на годност са насочени за унищожаване.
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
