ПРАВЯТ ЗЕЛЕНА БИРА ПО СЛУЧАЙ ВЕЛИКДЕН

 

Специална великденска зелена бира започнаха да разливат в бъчвите на пивоварната "Старобърно", съобщи Чешкото радио.

Великденската зелена бира се вари в завода на "Старобърно" вече седма година и се разлива преди Великден на Зелени Четвъртък, съобщава БГНЕС.

"Най-важната съставка е тревна есенция, която придава на бирата неповторимият цвят и аромат. Тайната на рецептата се знае от само няколко избрани да я съхраняват", заяви говорителят на пивоварната Катержина Бюте.

Тази година се очаква да бъде произведено рекордно количество великденска бира – шест хиляди хектолитра. 

Великден в Чехия се предшества от три характерни за този празник дни: Зелени Четвъртък, Велики Петък и Бяла Събота, отбелязва Чешкото радио.

Зелени Четвъртък носи своето име от древността, когато чешките свещеници на този ден са носели дрехи със зелен цвят, а жителите са консумирали само зелени зеленчуци.

profit.bg