Първият хляб в Европа бил разчупен преди 300 века
Следи по древни камъни, използвани за мелене на брашно, говорят, че праисторическите европейци са яли хляб преди поне 30 хиляди години.
Откритието е на американски учени. Според тях меленето на скорбялосъдържащи култури с каменни сечива е било много разпространено из Европа в споменатия период. Това подлага на съмнение досегашната представа за предимно месоядната същност на древния европеец.
Следите от древното брашно били открити по специално издялани камъни в Италия, Русия и Чехия. За мливо се използвали папур и папрати (с корените), които могат да бъдат източници на доста въглехидрати.
За да става за ядене, такова брашно би трябвало да преминава няколко етапа на обработка. Крайният резултат бил плоски питки, печени вероятно на камъни край племенните огньове.
PhysOrg
Obekti.bg
За реклама в "Петел" на цена от 60 лева без ДДС на ПР публикация пишете на info@petel.bg
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!
