Пържени тиквички в бирена панировка и сос от сирене
Необходими продукти:
- 2 тиквички
- 150 милилитра бира
- 2 яйца
- 150 грама сирене
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- 1 супена лъжица майонеза
- 2 скилидки чесън
- 1/2 връзка пресен магданоз по желание
- брашно за панировката
- олио за пържене
Нарежете тиквичките на кръгчета с дебелина около 7 милиметра.
Смесете в купа яйцата с бирата. Сложете брашно, колкото е необходимо, за да се получи течно тесто. Потопете всяко кръгче в тестото и изпържете в нагорещено олио. От двете страни трябва да станат златисти.
Настържете сиренето с помощта на ситно ренде и прибавете заквасената сметана, лъжица майонеза, намачкания чесън и разбъркайте всичко старателно. Ако желаете, сложете и ситно нарязани пресни зелени подправки.
Поднесете готовите тиквички с получения ароматен сос. Ястието е вкусно горещо.
Добър апетит!
Източник: framar.bg
За реклама в "Петел" на цена от 60 лева без ДДС на ПР публикация пишете на info@petel.bg
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!
0
0
