Пържоли в зелев лист

15.03.2016 / 11:28 0

Необходими продукти:

пържоли - 3 бр. обезкостени свински /котлети или вратни/

кисело зеле - листа

черен пипер - 1/2 ч.л.

червен пипер - 1 ч.л.

соев сос - 2 - 3 с.л.

универсална подправка - 1 - 2 с.л. пикантина за скара

олио - 3 - 4 с.л.

Начин на приготвяне:

Правим разрези по пържолите, така че да се получат ромбове. Овкусяваме с подправки и оставяме на хладно за няколко часа.

След това опаковаме всяка от пържолите в зелев лист. Разполагаме в тава и залива с олио и 300 мл вода. Печем на 250 градуса.

Когато променят цвета си, се обръщат и ако е нужно, слагаме още вода. В края на готвенето трябва да останат на мазнина.

Приятен апетит!

Източник: gotvach.bg