Постен козунак за Великден

 

Постен козунак за Великден. Така българинът ще бори кризата по празниците.

Обредни хлябове без яйца и без мляко вече напълниха магазините. Те струват 2,50 лв. за 500 грама и съдържат само брашно, захар, мазнина, набухватели, глутен и подобрители.

Ако в козунака има локум, стафиди или орехи, цената му скача на 2,80 лв. за половин килограм. Малко по-скъпи - около 2,99 лв., са великденските сладкиши, които съдържат яйчен меланж или жълтък на прах. Ако в тях има и сухо мляко, 500-грамовата опаковка става 3,50 лв. Искаме ли истински козунаци, трябва да се бръкнем за най-често за вносни. Единствено в тях се усеща вкусът, познат от бабините рецепти. Цената им обаче е десет лева. Може би трябва да потърсим бабините рецепти.

източник: Стандарт