Проф. Байкова алармира: Винаги белете този зеленчук, защото е бомба със закъснител в стомаха ви
За да нямате дискомфорт, махайте жълтите листа от марулите, съветва проф. Байкова, пише lekuvai.bg.
Краставиците са като бомби в стомаха, ако не ги обелите и не отстраните краищата им, които са най-богати на нитрати.
За да нямате дискомфорт, махайте жълтите листа от марулите, съдържат най-голямо количество нитрати, съветва председателят на Българското дружество по хранене и диететика проф. д-р Донка Байкова.
Не оставяйте купените зеленчуци в найлонови пликове на висока температура, тъй като тогава нитратите се превръщат в нитрити, каза тя в „Здравей, България“.
„Нитратите са водноразтворими, термолабилни и водата, в която са сложени за изкисване, я изхвърляме, макар че ще загубим известно количество витамини и минерали”, каза още проф. Байкова.
За реклама в "Петел" на цена от 60 лева без ДДС на ПР публикация пишете на info@petel.bg
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!
