Проф. Дърлинска: Средиземноморската диета помага срещу автоимунните болести
кадър Нова нюз
Храната е повече от ежедневен избор – тя е важен фактор за здравето и поддържането на имунната система. Специалистът по хранене, диететика и токсикология проф. Теодора Дърлинска обясни по Нова нюз как правилният хранителен модел може да подкрепи организма, особено при хронични заболявания като автоимунните.
Средиземноморската диета, създадена след Втората световна война, е една от най-изследваните хранителни модели за намаляване на възпалението в организма. Тя включва висока консумация на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и зехтин, умерена употреба на млечни продукти и ниска консумация на месо и преработени меса.
Изследванията показват, че средиземноморската диета може да намали нивата на проинфламаторни фактори в кръвта, което е особено важно за хора с ревматоиден артрит и множествена склероза. Тези заболявания, макар и различни по характер, се влияят благоприятно от антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на храната.
Науката доказва, че чревният микробиом играе ключова роля за имунната система. Въздействието върху него обаче не зависи единствено от храненето – замърсяване на въздуха, тютюнопушене, алкохол, температура и други фактори също оказват влияние. Въпреки това, спазването на здравословни хранителни навици подпомага нормалното функциониране на имунитета.
Проф. Дърлинска отбелязва, че безглутеновата диета няма доказан ефект върху автоимунни заболявания като тиреоидит на Хашимото, освен при целиакия. При кето-диетата и множествената склероза научните данни са противоречиви. Важно е храненето да се адаптира индивидуално, като се запази балансът и разнообразието.
За децата правилното хранене е от изключителна важност. Всекидневното включване на плодове и зеленчуци, предпочитано сезонни и местни, осигурява витамини, минерали и фибри, необходими за здравословното развитие. Белтъчини от растителен и животински произход, три основни хранения и две междинни закуски подпомагат растежа и имунитета. Родителите трябва да следят развитието на детето чрез педиатър, без да го подлагат на строги диети без медицинска причина.
Личната рецепта за здраве на проф. Дърлинска включва балансирано и рационално хранене, редовна физическа активност и поддържане на здравословни навици. Спазването на тези принципи помага на организма да бъде устойчив към инфекции и хронични заболявания.
Правилното хранене и здравословният начин на живот са сред най-важните мерки за поддържане на имунната система, особено при автоимунни заболявания. Средиземноморската диета, разнообразието на хранителни групи и вниманието към индивидуалните нужди могат да осигурят баланс, здраве и дълготрайно благополучие.
За реклама в "Петел" на цена от 60 лв без ДДС/30,68€ на ПР публикация пишете на info@petel.bg
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!
2
0
