Проверяват хранителните магазини в цялата страна в празничните дни
Масирани проверки на агенцията по храните в цялата страна и в почивните дни. Дежурни експерти следят произхода и качеството на традиционните продукти за празничната трапеза – агнешко месо, зеленчуци и яйца. Освен търговската мрежа, от агенцията проверяват заведенията за обществено хранене и хотелите по курортите.
Около Гергьовден витрините във всички хранителни магазини традиционно са препълнени с агнешко. За да сме сигурни откъде идва месото, първо трябва да погледнем печата за произхода и качеството.
Експертите следят още за спазването на изискванията при производство, транспортиране, съхранение и продажба на месото.
Когато купуваме плодове и зеленчуци трябва да следим дали търговците са поставили етикет за произход. Когато са внесени от страна от ЕС, те идват със съответните документи за качество, иначе подлежат на изследвания в наши лаборатории.
Най-строго се следят яйцата заради малката им трайност при топло време.
Експертите от агенцията проверяват още заведенията за хранене и хотелите по курортите.
