Рецепта на деня: Ориз със скариди

Необходими Продукти

олио - 1 с.л.
лук - 1 глава червен, нарязан на ивици
зеленчуци - 200 г микс
скариди - 200 г сурови
чесън - 3 скилидки, счукан

рибен сос - 2 с.л
ориз - 500 г
магданоз
соев сос

Приготвяне на Ориз със скариди

Загрейте олиото в дълбок тиган. Запържете вътре лука и зеленчуците за около 2 мин, като разбърквате от време на време. 

Прибавете скаридите, рибения сос и чесъна и продължете да пържите, като едновременно с това разбърквате, още 3-4 мин, докато скаридите сменят цвета си и станат готови. 

Добавете ориза и продължете да бъркате още няколко минути, докато той се сгорещи силно. Поднесете с поръсен зелен магданоз и предложете соев сос.