Рецепта на деня: Пилешки шишчета с къри и чесън

Необходими продукти:

2 пилешки филета

1 ябълка

1 - 2 скилидки чесън

1 супена лъжица растително олио

1 супена лъжица лимонов сок

1/2 чаена лъжица къри

сол и черен пипер на вкус

 

Начин на приготвяне:

Измийте филето и го нарежете на ивици.

Направете марината, смесвайки в купа намачкания чесън с лимоновия сок, налейте растителната мазнина, сложете сол, черен пипер и кърито. Изсипете в нея месото, разбъркайте хубаво и приберете в хладилника за час.

Ябълката нарежете на не прекалено дебели парчета, пише framar.bg.

Вземете дървени шишчета и започнете да нанизвате, редувайки, маринованото месо и плодовете.

След това може да изпечете шишчетата на скарата или да ги изпържите в достатъчно олио в продължение на около 10 - 15 минути, докато придобият златист цвят, като обръщате от всички страни.

Поднесете върху листа зелена салата, аранжирайте с чери домати, например. Може да добавите и любимия си сос.

Добър апетит!