Руло Мозайка с прошуто и бейби картофи
Необходими продукти:
кайма - 500 г
лук - 1 глава
хляб - 1 филия
яйца - 1 бр.
чушки - 2 бр. печени (червени)
моркови - 1 бр. сварен
маслини - 10 бр.
кисели краставички - 2 бр.
картофи - 2 - 3 бр.
подправки - по избор
картофи - 10 - 15 бр. бейби
прошуто - 200 г
кашкавал - 100 г
Начин на приготвяне:
Смесете каймата с нарязания на ситно лук. Прибавете хляба (предварително накиснат в малко прясно мляко), яйцето, подправките и настърганите картофи (сурови).
Добавете и останалите продукти, нарязани на дребно. Размесете добре. Във продълговата кексова форма, постелете хартия за печене.
Наредете парчета прошуто, отгоре изсипете 1/2 от каймата, наредете пак прошуто, настържете кашкавала и наредете сварените и овкусени бейби картофки.
Изсипете останалата кайма, намажете с олио и печете до готовност (около 30-35 минути). Оставете да се охлади, след което го нарежете.
Приятен апетит!
Източник: gotvach.bg
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
