ТИКВИЧКИ ПО ЛЕВ ЗА КИЛОГРАМ ЗАЛЯХА ПАЗАРА

Николай Георгиев

Тиквичките по варненските пазари паднаха до лев за килограм. Подходящият за готвене, печене и пържене зеленчук е сред най-търсените стоки през последната седмица. Очаква се цената му сезонно да падне до 70 – 80 стотинки за килограм. Сезонно поевтиняха и прасковите, които средно се продават по 1,6 лева. Нектарините са по 2,2 лева, вносът е от Гърция, чака се родното производство да излезе по сергиите след 2 – 3 седмици. От известно време  цените на пресните магданоз, копър, чесън и лук са замръзнали на 40 – 50 стотинки за връзка. Цената обаче може да е подвеждаща, защото някои търговци слагат по-малко стръкове във връзка. Зелето отбелязва спад. Кило от подходящия за салата и гозби градински дар падна до 1,2 – 0,9 лева. Стоката е предимно вносна. Наесен се очаква цената да падне до 40 стотинки за килограм. Тогава ще започне и запасяване със зелки за зимнина. В началото на летния сезон на добра цена се радват морковите, които са на около 1 лев за килограм. Практически 100% от тях са внос от Турция. Чесънът е с български и китайски произход. Цената за килограм варира от 2,5 до 4,5 лева. Традиционно най-евтино е на пазара във „Владиславово“. Същата стока на „Чаталджа“ се купува с 20% по-скъпо. Например пиперът там е 4,5 лева, докато на останалите пазари килото се продава за 3 – 3,5 лева. Известно поскъпване с около лев за килограм има при лимоните и грейпфрутите. Цената им доскоро беше около 2, сега гони 3 лева за килограм. Срещу два лева все още може да се купи килограм банани, за толкова се продават и портокалите и ябълките. При сезонните ягоди и череши цената варира от 2,5 до 5 лева за килограм. Разликата е предимно в качеството. Най-скъпо традиционно се продават хрущялките.