Тези ползи от яйцата ще разбият мита, че водят до висок холестерол! Ето защо трябва да ги консумирате
Яйцата, като някои други храни, са придобили малко лоша слава през годините, най-вече заради това, че редовния им прием води до високите нива на холестерола.
Въпреки това, истината по въпроса е съвсем различна. В действителност, яйцата всъщност имат много разнообразни и етерични ползи за тялото си.
Тъй като средно голямо яйце съдържа между 180 и 186 милиграма холестерол, само едно веднага се брои за повече от половината от препоръчителния дневен прием. Оказва се, обаче, че холестерол всъщност вече се произвежда в значителни количества от тялото - от 1 до 2 грама на ден средно.
При 70 на сто от тези хора яйцата не са повлияяли отрицателно върху нивата на холестерола.
Сега, когато сме разсеяни повече от негативните предразсъдъци за яйца, нека да проучи предимствата на редовната им консумация:
1. Хранителни вещества
Яйцата са богати на няколко различни вида хранителни вещества. Те съдържат витамини A, D, E и B-12, както и желязо, фолиева киселина, калций, и омега-3 мастни киселини, всички от които са изключително важни.
2. Протеин
Според Health 24 яйцата осигуряват протеин от най-високо качество, с много по-висок рейтинг от мляко или говеждо. 30 грама месо се равняват на едно-единствено яйце, което е много по-скъпо.
3. Холин
Холин е хранително вещество, което не чуваме често, но въпреки това е много важно за мозъка. Помага за насърчаване на растежа и паметта, пише здраве 24. Холин добавки са особено решаващи за бременни майки, тъй като по-голямата холин доставка на жената ще бъде изпратена на детето и тя ще остане с критично ниско количество. Authority Nutrition отива по-далеч и казва, че 90 процента от хората са лишени от холин. Яйцата съдържат изобилие от този хранителен елемент.
4. Зрението
Според The Huffington Post яйцата са богати на лутеин и зеаксантин, антиоксиданти, които се събират в района на очите и ги предпазват от опасни светлинни дължини на вълните, както и намаляват риска от макулна дегенерация и катаракта.
5. Контрол на теглото
Яйцата помагат със ситост за по-дълго време, отколкото много други храни. Здраве 24 съобщава, че хора, които започват деня си с няколко яйца в закуската си, се чувстват много по-малко гладни през целия ден, което им позволява да се хранят по-малко.
6. Кости, косата и ноктите
Витамин D и калций, които споменахме по-горе, са от голямо значение за костите, като им помага да растат по-силни. Яйцата помагат за предотвратяване на остеопорозата. В допълнение, аминокиселините и минералите в яйцата водят до по-здравословна коса и нокти.
Така че трябва да ядете три яйца на ден. Authority Nutrition го препоръчва, като заявява, че ползите са много по-силни, отколкото негативи. Но "Днес" отчита, че такъв прием на яйца може да доведе до натрупване на каротидната плака в артериите, както и до повишен риск от инфаркт и инсулт, поради наличието на триметиламин N-оксид, малко вредно химическо вещество.
The Huffington Post смята, че три яйца на ден може да бъдат малко много. Въпреки това, няма причина да не се насладите на повече от едно яйце на ден - особено ако предпочитате яйца от свободно отгледани кокошки.
За реклама в "Петел" на цена от 60 лева без ДДС на ПР публикация пишете на info@petel.bg
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!
1
0
