Три от пет варненски мандри произвеждат мляко

Пет млекопреработвателни предприятия са регистрирани на територията на област Варна. Това съобщи за Радио „Фокус” – Варна д-р Валерия Костадинова, началник отдел „Контрол на храните” при Областната дирекция по безопасност на храните във Варна. Три от мандрите произвеждат мляко и млечни продукти, а останалите две са заявили производство на краве масло и масло с растителни мазнини, както и топени сирена.

Д-р Валерия Костадинова посочи, че в производствените предприятия ежемесечно се извършват проверки за качеството на продуктите, които се предлагат. При проверките на млекопреработвателни предприятия през миналата година няма съставени актове, констатирани са само несъответствия относно етикетиране на продуктите.

Д-р Костадинова припомни, че от месец декември миналата година е в сила Регламент 1169 за етикетирането на храните, който определя много стриктно информацията, която трябва да съдържат етикетите. Във връзка с това на всички предприятия Областна дирекция по безопасност на храните е връчила предписания за корекция на етикетите, съгласно този регламент. 

Следете 24 часа в денонощието най-ексклузивните новини от Света, България и Варна в Petel.bg!

Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!