Трябва ли да се мият яйцата преди да ги сложите в хладилника
Пиксабей
Специалисти твърдят, че преди да поставите яйцата в хладилника, не е нужно да ги миете. Основната причина е салмонелозата, която може да бъде върху черупката. За да се предпазят от него, яйцата имат специален филм. Ако се отмие, защитният слой ще се увреди и ще се отвори "входната врата за евентуална салмонела", твърдят експерти.
Препоръката е яйцата да се измият непосредствено преди употреба, за да не попадне мръсотия вътре в яйцето.
Друг продукт, който е част от българската трапеза е оризът. За него също говорим за измиване преди употреба.
Приготвянето на ориз далеч не е толкова проста работа, колкото звучи на пръв поглед. Всъщност се изисква истински майсторлък оризът да не слепне и да не се развари при приготвянето му. Първата стъпка от приготвянето на вкусен ориз е неговото измиване.
Противно на дълго време ширилото се у нас схващане, че оризът не се мие, той трябва да се изплакне много добре от нишестето, защото в противен случай ще се слепне и няма да е вкусен.
По изключение не се мие само оризът, използван за приготвянето на ризото, защото именно нишестето му е една от тайните за вкусно ризото с морски дарове. Тази информация черпим от специализирания сайт gotvach.bg.
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
