УНИЩОЖАВАТ 22 т КАШКАВАЛ от Държавния резерв
06.12.2011 / 17:25 6
DIR.BG
22 тона кашкавал с изтекъл срок на годност е предаден за унищожаване в екарисаж от Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Лабораторните изследвания потвърждават негодността на продукта – наличие на силно напреднали процеси на окисление на млечните мазнини, характерни за продукти в процес на развала, уточниха от агенцията.
Кашкавалът е собственост на Държавна агенция "Държавен резерв и военновременни запаси", за която правителството реши в началото на ноември да бъде закрита. Мотивът на финансовия министър Симеон Дянков беше, че в нея работят 600 души и така държавата ще спести 80-90 млн. лв.
С промените мирновременните запаси ще бъдат прехвърлени към МВР, военновременните - към Министерството на отбраната, а отделно ще бъде създадена Изпълнителна агенция "Нефт и Нефтени продукти", в която ще работят само 39 души.
От БАБХ обаче не дадоха повече информация за въпросния кашкавал.
