Ученици и преподаватели от Професионалната гимназия по туризъм във Варна с нови престижни награди

Вече 67 години  ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“- Варна  подготвя висококвалифицирани специалисти в областта на туризма и ресторантьорството – хотелиери, администратори, аниматори и кулинари.

Днес гимназията е член на асоциацията на училищата по  хотелиерство и ресторантьорство в България;  Европейската асоциация на училищата по  туризъм, хотелиерство и ресторантьорство; Асоциацията на Кеймбридж училищата в  България.

В ПГ по туризъм се обучават ученици по следните специалности:

• Организация на хотелиерството;
• Туристическа анимация;    
• Кетъринг;
• Производство и обслужване в заведенията  за хранене и развлечение;
• Производство на хляб, хлебни и сладкарски  изделия;
• Производство на кулинарни изделия и напитки.

Както знаем от няколко години в сферата на туризма има недостиг на кадри. Това обуславя работата в хотелите и заведенията да е високоплатена и доста търсена. В стечение на тези обстоятелства учениците, които завършват професионалната гимназия по туризъм ще могат да намират работа и реализация доста по-бързо в сравнение с възпитаници на други гимназии.

Професионална  гимназия по туризъм разполага с много добра учебна база: класни стаи, компютърни и езикови кабинети, учебни кухни, кабинети по сервиране, стая на психолога и на педагогическия съветник, конферентна и актова зала, библиотека, кафе-сладкарница, спортен салон и   фитнес зала, лекарски кабинет.

Учебната практика учениците провеждат в учебни кухни и кабинети по сервиране, а производствената е изнесена в реална среда — в хотели и заведения за хранене и развлечения.

Предоставя се възможност за производствен стаж и в чужбина -Германия, Франция и Испания.

Възпитаниците на училището участват в регионални и национални  състезания по готварство, сладкарство, сервиране и  барманство и се класират на  призови места. 

Те имат успехи и при участията си в конкурси по български език и литература, чужди езици, математика и природни науки, както и в театрални фестивали.

В учебното заведение се развива и активна спортна дейност. Сформирани са отбори по волейбол, баскетбол, футбол, тенис на маса и други. Учениците ни заемат първите места на градско, областно и  национално ниво.

От 9 до 11 октомври ПГТ беше домакин на седмата по ред Седмица на вкуса, проведена под егидата на Френски културен институт – София и Франкофонски център – Варна. Тази година г-н Ерик Перотел – аташе в областта на  езиковото  сътрудничество  към  Посолството  на  Република  Франция в България, беше поканил учителя по практика от Професионалната гимназия по хотелиерство „Джордж Фреш“ в Монпелие – г-н Ален Тет. Той, съвместно с наши ученици от ХІ и ХІІ клас, приготви френски ястия.Следвайки указанията на г-н Тет бяха изработени шоколадови полусфери, гарнирани с ягоди и еспума от шамфъстък, майонезено яйце, варено 60 минути при температура 650 С, както и шишчета от сьомга със сос „Беарнез“ през сифон.

Тази година учител от ПГТ стана Рицар на френските „Академични палми“.

Орден „Академични палми“ е присъждан всяка година от Министерството на образованието на Франция. Това е държавно отличие, учредено през 1955 година. На 15 март от 9.00 часа в Актовата зала на ПГТ той беше официално връчен на старши преподавателя Виктория Кьосовска лично от посланика на Франция в България – господин Ерик Льобедел.

Професионалната гимназия по туризъм има голяма дейност и в сферата на благотворителността. В часовете по практика младите хора изработват вкусни кулинарни изделия, картички, сувенири, които се продават на отделен щанд. Благодарение на тях се събра сумата от 4220 лева, която бе разпределена за подпомагане на нуждаещите се ученици от гимназията.

Ежемесечно се организират най-различни събития, които обогатяват, развиват и оценяват уменията на учениците.

Ако и Вие желаете да станете част от семейството на Професионалната гимназия по туризъм вижте изискванията за приема за учебната 2018/2019 година.

9000 Варна, ул. „Найден Геров“ 1

тел./факс 052 642669 – Директор

тел. 052 642671 – централа

        052 642667 – секретар

e-mail: pgt_varna@abv.bg

 www.pgtvarna.com