ВСЯКА ВТОРА РОДНА ЛЮТЕНИЦА ВСЪЩНОСТ Е КИТАЙСКО ПЮРЕ

Всяка втора лютеница, която се произвежда у нас, се прави от китайско доматено пюре. Това каза Никола Недялков, председател на Асоциацията на зеленчукопроизводителите от Югоизточния район, съобщи в. "Преса", цитирана от inews.bg.

По думите му до преди 2 години ситуацията е била още по-трагична. Тогава в магазините у нас почти 100 % от продукцията е била с вносни суровини.

От асоциацията са категорични, че и в момента над 98% от лютеницата е от китайски пюрета.

"Консервните предприятия в България сеят зеленчуци, колкото за рекламите. Родното производство е една малка част от пазар у нас и няма как страната ни да спре вноса на зеленчуци по вече уредени канали за търговия”, коментира Недялков.

Основният проблем обаче не били само вносните суровини, а сринатият пазар. Дори и да използвали родни продукти, нямало кой да ги купува, тъй като извън София търсенето било изключително слабо.

Снимка: kulinaria.bg