Варненци опразниха сергиите на фермерския пазар в "Мол Варна"

Огромен интерес сред варненци предизвика първото гостуване на Фермерския пазар на Пазара на Мол Варна. Стотици почитатели на натуралните екологично чисти продукти се събраха около щандовете на малките производители от региона и само за няколко часа опразниха повечето от сергиите.

Освен традиционните стоки - сезонни зеленчуци, деликатесни хлябове печени на пещ, баници и домашни курабии, студено пресован нефилтриран сок от различни плодове, био ядки, мляко и млечни артикули, мед, натурални сладка и конфитюри, тази събота 21 земеделци и фермери предложиха и много нови продукти. Посетителите купуваха прясна коприва, автентичен еленски бут, майсторска наденица без добавки и консерванти, биволски суджук, луканка, мляко и сирене, био вино, студено-пресовани масла от слънчоглед, лен, коноп, брашна от био коноп, лен и сусам, мляко от ядки, суровоядски бонбони и десерти, натурален хумус, ливанско „лабне“, етерични масла и натурална козметика и дори био сертифицирани гъби „шийтаке“. Всеки можеше да пипне, да помирише, да опита от стоката и да разбере от етикета на преработените продукти къде са произведени и какъв е срокът им на годност.

А ако някой не е успял да се дореди до желаните продукти, нека не се отчайва. Производителите, обединени от неформалната група „Хранкооп – Варна“, ще гостуват на Пазара на Мол Варна всяка събота – от 11 до 15 часа.