Във Варна подемат акция срещу солта

Кампания за ограничаване употребата на сол организират група местни медици, подкрепени от община Варна. Това стана ясно на пресконференция в кабинета на здравния зам.-кмет доц. Христо Бозов. Мероприятието беше организирано по повод Световната седмица "Информирай се за солта" от 21 до 27 март. Специалистите планират и по-глобална среща през юни, в която да се включат също производителите на храни и напитки. Целта е да се изготвят стандарти за контрол върху употребата на "белия убиец" в заведенията за обществено хранене и в търговските вериги. Изследване във Варненско през 2000-та година показало, че жените приемат на ден от 10 до 12 грама сол, а мъжете - 18-20 грама при нормална дажба от 5-6 грама на 24 часа. Това  поставяло областта на второ място в света по консумация на вредната подправка. На този факт се дължала високата смъртност, причинена от инфаркти и инсулти заради повишено кръвно налягане. Тази година кампанията ще бъде насочена предимно към мъжката половина от човечеството, уточниха организаторите.