Вкусна, бърза и лесна идея от родната кухня: Забулени яйца на очи с бекон
Необходими продукти:
яйца - 8 броя
бекон - 250 г, може и шунка
картофи - 2 броя
мазнина - 100 мл олио
сол - 1/2 ч.л.
червен пипер - 1/2ч.л.
магданоз - 4 - 5 стръка
пресенма щерка - прясна
Начин на приготвяне:
Нарежете бекона или шунката на парчета, обелете картофите и ги рендосайте. Загрейте 100 мл олио в тиган и поръсете със сол.
Когато се загрее добре мазнината се слагат картофените стърготини и бекона. Разбъркват се с дървена шпатула и се запържва за 3-5 минутки.
Отгоре се чукват яйцата и периодично се поливат с мазнина, за да се забулят. Когато белтъците се стегнат, ястието е готово. Поръсва се с червен пипер, малко сол и обилно със зелените подправки.
gotvach.bg
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
