ЯЖТЕ СМЕЛО, КАКВОТО ВИ ПАДНЕ! НЯМА АКТОВЕ ЗА РАЗВАЛЕНИ ХРАНИ

236 проверки са извършени от Областната дирекция по безопасност на храните във Варна през седмицата. Това каза за Радио „Фокус” – Варна д-р Живка Манева, директор на Областната дирекция по безопасност на храните във Варна. Те са в обекти от всякакво естество – подвижни, временни, в търговска мрежа и в заведения за бързо хранене. Няма съставени актове за административни нарушения. Няма бракувани храни. Издадените предписания са 31 броя. В 37 от проверените обекти се предлага услугата Ол инклузив. В 50% от обектите предлагащи такава услуга има установени несъответствия, най-вече по отношение на въвеждане на системата за самоконтрол. Засилените проверки ще продължат през целия летен сезон. След проведените проверки няма затворени детски лагери. Там проблемите са предимно по отношение на техническата база, коментира д-р Манева. Няма фрапиращи нарушения, които се отнасят до качеството на предлаганата храна.