Яжте тези храни, за да се стоплите в студеното време

Ето още една причина, поради която може да черпим от мъдростта на своите прабаби и прадядовци. Оказва се, че когато хапваме и храносмиламе кисели храни, в тялото ни се генерира и отделя по-голямо количество топлина, отколкото при яденето на сладки например. Ето защо традиционното приготвяне на кисели туршии за зимата не е напразно. Препоръчително е в студеното време да хапваме повече кисели краставички и кисело зеле, които освен това са и богати на голямо количество калий. Друг метод, който може да използваме за тази цел, е подправянето на ястията с лимонов сок, преди да ги сервираме. Подобен подход ще подчертае вкуса на храната, ще я направи още по-свежа и полезна.

 framar.bg