Жулиен с калмари

Необходими продукти:

• 3-4 калмара
• 2 шепи гъби (може сушени)
• 1 глава лук
• майонеза
• заквасена сметана
• кашкавал

Начин на приготвяне:

Почистете калмарите (замразени се почистват по-лесно), нарежете ги на ивици. Обелете лука, нарежете го ситно, гъбите сварете.
Изпържете така подготвените продукти заедно за 2-3 минути (не повече, защото калмарите ще станат като гумени).

В стъклена огнеупорна форма с високи стени (или друг подходящ съд) сложете изпържената смес. Залейте с комбинация от майонеза и заквасена сметана в съотношение 1:1 и поръсете всичко с настърган кашкавал.
Изпечете ястието във фурната в продължение на около 5 минути от момента на завиране.

Добър апетит!

Източник: framar.bg

---

---

За реклама в "Петел" на цена от 60 лева без ДДС на ПР публикация пишете на info@petel.bg

Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!

Последните новини виж - ТУК!

---

Проверка на фактите: Съобщете ни, ако видите фактологични грешки и нередности в статията или коментарите. Пишете директно на info@petel.bg. Ще обърнем внимание!

---

Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!