Учени от Калифорнийския университет в Лос Анджелис установиха, че съединението куркумин, което се съдържа в подправките, повишава настроението, а редовната му употреба подобрява паметта и когнитивните функции на мозъка.
В рамките на изследвания на тъкани учените заключили, че куркумин притежава значими противовъзпалителни и антиоксидантни свойства в лабораторна среда.
Активността му е съпоставима с тази на промишлените лекарствени препарати и може да допринесе за спиране развитието на болестта на Алцхаймер.
Използването на куркумин в храната стимулира активността на амигдалата и хипоталамуса - мозъчни зони, които "отговарят" за спомените, впечатленията и емоционалността.
Оказва се, че куркумин вероятно е най-добрият природен антидепресант за онези, чиято работа и начин на живот са свързани с много стрес.
Някои хора, които го използват като подправка в храната, получават гадене и имат стомашни болки./ vesti.bg
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Шахматисти от 6 страни мериха сили в турнира „Варна Класик“
Дата: 20/10, 22:33
Как да виждаме по-добре?
Дата: 20/10, 22:30
Вучич: Третата световна война е неизбежна
Дата: 20/10, 22:26
Калушев имал проблем с белите дробове, затова напуснали Мексико
Дата: 20/10, 22:24
Движението по 11 коловоза на Централна гара София спира от 2 ноември
Дата: 20/10, 22:101 Коментар