Изчистете и измийте 600-700 г риба „Мерлуза“. Нарежете я на дебели филийки. Посолете ги и ги наредете в плитка тенджера. Поръсете ги с черен пипер и ги задушавайте на слаб огън около 20 минути с 5-6 лъжици олио и 3-4 лъжици вода. Извадете ги след това в чиния и ги поръсете със сока от 1 лимон и ситно нарязан магданоз. Около рибата сложете резенчета от твърдо сварени яйца и маслини.
Вегетарианска рецепта - Оризови кюфтета
Сварете 1 чаша ориз с 3 чаши подсолена вода, в която сте прибавили масло колкото орех, и го оставете да се охлади. Прибавете 1/2 чаша натрошено сирене или настърган кашкавал, черен пипер, ситно нарязан магданоз и 1 яйце. От сместа оформете кюфтета. Оваляйте ги в брашно или счукан сухар, потопете ги в разбито яйце и ги изпържете в силно сгорещена мазнина. Поднесете ги топли със салата.
Самолетите „Спартан“ излетяха празни от Бургас: Пострадалите са в тежко състояние, няма да понесат полета
Дата: 10/11, 13:01
The Economist: САЩ с идея за мир с промяна на картата на Украйна, но без гаранции срещу следващо нападение от Русия
Дата: 10/11, 12:57
Оцеляла от премазания автобус на „Тракия“: Ударих се в предната седалка и върху мен паднаха хора
Дата: 10/11, 12:54
Песков: Рано е да се говори за напредък в мирните преговори преди края на срещата в Абу Даби
Дата: 10/11, 12:50
Здравният министър: 12 души са починали след катастрофата на "Тракия"
Дата: 10/11, 12:48