Изчистете и измийте 600-700 г риба „Мерлуза“. Нарежете я на дебели филийки. Посолете ги и ги наредете в плитка тенджера. Поръсете ги с черен пипер и ги задушавайте на слаб огън около 20 минути с 5-6 лъжици олио и 3-4 лъжици вода. Извадете ги след това в чиния и ги поръсете със сока от 1 лимон и ситно нарязан магданоз. Около рибата сложете резенчета от твърдо сварени яйца и маслини.
Вегетарианска рецепта - Оризови кюфтета
Сварете 1 чаша ориз с 3 чаши подсолена вода, в която сте прибавили масло колкото орех, и го оставете да се охлади. Прибавете 1/2 чаша натрошено сирене или настърган кашкавал, черен пипер, ситно нарязан магданоз и 1 яйце. От сместа оформете кюфтета. Оваляйте ги в брашно или счукан сухар, потопете ги в разбито яйце и ги изпържете в силно сгорещена мазнина. Поднесете ги топли със салата.
Спецакция на СДВР: 19 арестувани
Дата: 09/05, 16:03
Междуконтиненталната дистанционна хирургия вече е реалност
Дата: 09/05, 15:50
Емил Дечев: МВР-служители изскачат в архива на Петьо Еврото
Дата: 09/05, 15:45
Пламен Китипов: Заплатата на главния архитект на Варна е запорирана по искане на общината
Дата: 09/05, 15:24
