Рецепта на деня: Задушена „Мерлуза“, за вегетарианците – оризови кюфтета


05/05/2014, 10:55

Изчистете и измийте 600-700 г риба „Мерлуза“. Нарежете я на дебели филийки. Посолете ги и ги наредете в плитка тенджера. Поръсете ги с черен пипер и ги задушавайте на слаб огън около 20 минути с 5-6 лъжици олио и 3-4 лъжици вода. Извадете ги след това в чиния и ги поръсете със сока от 1 лимон и ситно нарязан магданоз. Около рибата сложете резенчета от твърдо сварени яйца и маслини. 

Вегетарианска рецепта - Оризови кюфтета

Сварете 1 чаша ориз с 3 чаши подсолена вода, в която сте прибавили масло колкото орех, и го оставете да се охлади. Прибавете 1/2 чаша натрошено сирене или настърган кашкавал, черен пипер, ситно нарязан магданоз и 1 яйце. От сместа оформете кюфтета. Оваляйте ги в брашно или счукан сухар, потопете ги в разбито яйце и ги изпържете в силно сгорещена мазнина. Поднесете ги топли със салата.

Зареждане на коментарите. Моля, изчакайте!



Спонсорирани връзки.



До 50% по-ниски цени на 100 основни продукта в Lidl
Дата: 11/10, 05:20

Спортът по телевизията в неделя 11 октомври
Дата: 11/10, 05:00

Хороскоп за неделя: Овен - равносметка; Близнаци - комуникативност; Дева - вдъхновение; Скорпион - интуиция; Риби - промени
Дата: 11/10, 04:30

На 11 октомври 1939 г. президентът Рузвелт получава писмото на Айнщайн и други учени за производство на атомна бомба
Дата: 11/10, 04:00

Рожден ден има Георги Рачев
Дата: 11/10, 03:00

Още новини
Спонсорирани връзки.

twitter Facebook
Нагоре Назад
Petel.bg © 2011 - 2026 | Пълна версия