„Изследването ми доказва, че повечето от разрешените Е-та в храните увреждат ДНК-то ни”, каза пред Нова телевизия доц. Георги Милошев, ръководител Лабораторията по молекулярна генетика към Института по молекулярна биология на БАН и преподавател в Биологическия факултет на СУ.
По думите на експертът това не означава, че ще се разболеем от рак, но в молекулярната биология се знае, че всяко увреждане на ДНК-то е опасно. „Въпреки че клетката има възможност за поправки на тези увреждания, то е опасно”, категоричен беше доц. Милошев.
„Е-тата са много. В някои храни те са дори 1000 пъти повече от разрешените стойност”, заяви още той.
Опасните Е-та се съдържат в консервираните храни, тортите, цветните бонбони и други храни.
„Изследването не трябва да всява паника в потребителите, защото не е изследвано времето, в което трябва да се натрупа съответната концентрация, за да се постигне негативен ефект”, обясни доц. Милошев.
24 часа
Захарова предупреди Европа: Разполагането на ядрено оръжие е като "котка в чувал"
Дата: 08/10, 19:42
Григорова: Категорично българите обедняват
Дата: 08/10, 19:17
Обявиха къде ще спира тока във Варна и региона до 12 октомври
Дата: 08/10, 19:10
Любчо Нешков: Черно море вече става най-несигурното, най-опасното и най-скъпото море
Дата: 08/10, 19:08
ЕС изрази солидарност с България след атаките с дронове в Черно море
Дата: 08/10, 19:001 Коментар