„Изследването ми доказва, че повечето от разрешените Е-та в храните увреждат ДНК-то ни”, каза пред Нова телевизия доц. Георги Милошев, ръководител Лабораторията по молекулярна генетика към Института по молекулярна биология на БАН и преподавател в Биологическия факултет на СУ.
По думите на експертът това не означава, че ще се разболеем от рак, но в молекулярната биология се знае, че всяко увреждане на ДНК-то е опасно. „Въпреки че клетката има възможност за поправки на тези увреждания, то е опасно”, категоричен беше доц. Милошев.
„Е-тата са много. В някои храни те са дори 1000 пъти повече от разрешените стойност”, заяви още той.
Опасните Е-та се съдържат в консервираните храни, тортите, цветните бонбони и други храни.
„Изследването не трябва да всява паника в потребителите, защото не е изследвано времето, в което трябва да се натрупа съответната концентрация, за да се постигне негативен ефект”, обясни доц. Милошев.
24 часа
Почина бившата национална треньорка по спортна гимнастика Анастасия Митова
Дата: 08/10, 20:19
Тестваха машинния вот в метрото, утре ще има демонстрации пред НДК
Дата: 08/10, 20:15
Драма в морето край Варна: Рибари спасиха двама души от сигурна смърт на 4 км навътре
Дата: 08/10, 20:14
33-ма души загинаха при руски удар по два автобуса в Украйна
Дата: 08/10, 20:091 Коментар
Марта Кос и Радев: България има стратегическа роля за свързването на ЕС със Западните Балкани, Турция и Черноморския регион
Дата: 08/10, 20:041 Коментар