Това е реалната цена на 500 грама козунак за Великден, обяви шеф Немигенчев
Кадър БТВ
С наближаването на Великден се увеличават проверките за качеството и цената на козунаците. От Сдружението за достъпна и качествена храна алармират, че на пазара се предлагат козунаци без етикет и срок на годност.
"Ако козунакът от магазинната мрежа е без етикет, е притеснително, тъй като там говорим за масова продажба.
Когато купувате от квартална пекарна, надали някой на щанда отпред лепи етикети и слага дата на производство.
Най-вероятно козунакът е произведен в същия ден или поне изпечен, тъй като козунакът е едно дълго производство и само този, който не е правил козунак, не знае, че има доста търкания до направата на един хубав козунак", каза готвачът Николай Немигенчев, който е от УС на Сдружението за достъпна и качествена храна, предаде Пловдив 24 и Фокус.
По негови думи препоръчителният период на годност на един козунак е в рамките на 2-3 дни, но не защото той ще се развали, а защото ще изгуби вкусовите си качества и ще изсъхне.
Немигенчев поясни за Bulgaria ON AIR, че причината козунаците да издържат повече време в хранителните вериги се дължи на факта, че в тях се съдържат множество добавки.
В последните дни и седмици много хора заговориха за цените на козунаците, като някои ги намират в ценовия диапазон от 2 лева, до впечатляващите 100 лева. Според Немигенчев производството на козунак е доста специфично и изисква добро познание, заради това е и по-високата цена.
"Цената е важна, тъй като не може да очаквате за 2 лева да си купите нещо и то да бъде уникално.
500 грама козунак е напълно нормално да струва между 20 и 30 лева", каза още Немигенчев.
За реклама в "Петел" на цена от 60 лева без ДДС на ПР публикация пишете на info@petel.bg
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!
1
0
Циркаджии! За това не ни мързи и си ги правим сами, ама докато има лениви ора де да дават луди парици да заповядат! Сезона за стригане на гъзоръки започва 
